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Ketogenic 규정 식은 진짜로 좋은가?
Aug 13, 2018

오랫동안 체중 감량에 도움이되고 높은 평가를 받고있는 저 탄수화물, 고지 방식의 다이어트 계획 인 케톤 생성 다이어트 가 있습니다. 그러나 저널 오브 생리학 (Journal of Physiology)에 최근 게재 된 새로운 연구에 따르면 ketogenic식이 요법 은 단기간에 체중 감소에 기여하면 서식이 초기에 제 2 형 당뇨병 발병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.


Ketox식이 요법과 제 2 형 당뇨병

2 형 당뇨병은 우리 시대의 가장 시급한 과제 중 하나이며, 궁극적 인 원인은 완전히 이해되지 않았습니다. 인슐린 저항성은 인슐린이 혈액에서 방출되어 혈당 수치 조절에 관여 함을 의미하며 간장에 설탕 분비를 막기위한 신호를 보냅니다. 이 시스템이 손상되면 신체가 인슐린을 올바르게 사용할 수 없게되고 결과가 고혈당이됩니다.

 

연구팀은 쥐에게 2 가지 다른식이 요법 인 케톤 생성식이 와 고지 방식으로 인슐린에 대한 간 내성을 유발했으며 표준화 된 대사 실험을 통해 동물 발달 중 인슐린 효과를 조사했다. 설탕 (주로 간)과 조직 (주로 근육)이 당 흡수에 미치는 영향.

 

케톤 형성 사료를 먹은 동물은 금식 상태에서 건강한 것처럼 보였지만, 고 탄수화물, 고지방, 서양식 동물 (HFD)에 비해 내당능이 저하 된 것으로 나타났다. 더 큰 범위. 또한,이 효과는 글루코스 제거 또는 손상된 조직 글루코스 흡수에 기인하는 것이 아니라, 인슐린이 간내 글루코오스 생산을 억제하기 때문에 일어나는 것으로 밝혀졌다. 데이터 분석 결과 HFD 섭취가 내인성 포도당에 미치는 초기 효과는 증가 된 지질 섭취 및 산화에 대한 정상적인 생리 반응의 일부일 수 있으며 전신 인슐린 저항성은 EGP 유래 글루코스에식이 포도당을 첨가 한 것이 원인이라는 것을 보여주었습니다. 에.


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따라서 케톤 생성식이 비정상적 혈당 수치를 조절하고 간에서 인슐린 저항성이 존재한다고 결론 지었다. 간장이 혈당치를 조절하기 위해 정상 수준의 인슐린에 반응 할 수없는 경우 제 2 형 당뇨병이 증가 할 수 있습니다. 위험. 동시에 연구자들은 마우스 실험에는 일정한 제한이 있다고 말했고, 따라서 단기 케톤 생성식이가 인간의 건강에 어떻게 영향을 미치는지 추론하는 것이 가능하다. 미래의 계획은 인간 실험 연구를 더 수행하는 것입니다. 또한이 연구는 장기적인 케톤 생성식이가 비만으로 이어지는 지 여부를 분석하지 않았고 근본적인 메커니즘에 대해서도 논의 할 필요가있다. 저탄수화물과 기존의 고지 방식의 탄수화물 다이어트 사이에 공통적 인 생리 반응이 있는지 여부에 관계없이 간에서 인슐린 저항성을 유발합니다. 더 많은 연구가 필요합니다.


체중 감소와 당뇨병

최근 몇 개월 동안 저 탄수화물 계 케톤 생성식이 가 급증하여 지방 감소 클라이맥스가 시작되었습니다. 이 현상에 대해 "World Foods"잡지는 최근 여러 추계 영양사의 관점에서 이러한 추세와 다른 체중 감량 전략을 연구하는 기사를 출간했습니다.

 

영양 학자 인 샤론 팔머 (Sharon Palmer)는 케톤 생성식이 요법 이 매우 인기가 있지만 건강에 좋다고하는 증거는 없지만 전곡류, 과일, 야채 및 콩과 같은 많은 건강 식품을 일방적으로 추방 할 것이라고 말했다. 단백질, 탄수화물 및 지방의 비율, 장기간, 비타민, 무기질, 섬유 및 식물 물질과 같은 일부 필수 영양소가 부족합니다. 또한, 케톤증이 신체의 장기간 존재의 이상적인 상태인지 여부는 알려져 있지 않으며, 가장 건강하고 효과적인 체중 감량 방법은 오랫동안식이 요법을 고수하는 것입니다.

 

영국 영양사 협회 (BDA)의 등록 영양사이자 대변인 인 카스티 바렛 (Kirsty Barrett)은 케톤 생성식이 가 체중 감량을 촉진한다는 증거가 있지만 다른 식단보다 낫지 않다고 믿는다. 사람들은 고지방, 고단백 식품 및 섬유와 같은 저탄 수화물이 풍부한 야채와 같은 포만감을 증가시키는 데 도움이되는 식품에 더 관심을 가질 수 있습니다. 고대 사람들의 식습관은 케톤 생성식이에 더 많은 경향이있었습니다. 왜냐하면 고대에는 증진 된 많은 식품들이 저탄 수화물 식단의 일부 였기 때문입니다.